O
tema Gastronomia sempre resultou em ótimos filmes, o melhor deles, sem dúvida, “A Festa de
Babette”, de 1987. Dos mais recentes, o melhor talvez seja mesmo “A
100 PASSOS DE UM SONHO” (“The Hundred-Foot
Journey”), EUA, dirigido pelo sueco Lasse Hallström e com Steven Spielberg
Oprah Winfrey como produtores. A história começa na Índia, onde Papa Kadam (Om
Puri) possui um restaurante de comida tradicional indiana. Por motivos
políticos, seu estabelecimento é incendiado criminosamente e a família decide
fugir para a Europa. Depois de algumas andanças por aqui e ali, Papa Kadam chega
ao aprazível vilarejo de Saint-Antonin-Noble-Val, sul da França, onde resolve
abrir um restaurante. Só que bem em frente está o “Saule Pleureur”, um
restaurante chique famoso por ter obtido uma estrela do Guia Michelin, o maior reconhecimento europeu da qualidade em gastronomia. No comando do “Saule Pleureur” está Madame Mallory
(Helen Mirren), uma mulher arrogante que vive com o nariz empinado e um crônico
mau humor. O barulho da música alta, os cheiros e o medo da concorrência fazem
com que Mallory declare guerra ao restaurante indiano. Só que ela não contava
com a astúcia gastronômica do jovem Hassan Kadam (Manish Dayal), que logo se
revela um chef dos mais competentes. E por aí vai a história, entre
receitas, romances e declaração de paz entre Mallory e os indianos, com muitos
momentos sensíveis e tocantes. Um filme para curtir e, principalmente, saborear.
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