“O CHEF” (“BOILING POINT”), 2022,
Inglaterra, 1h35m, em cartaz na Prime Vídeo, direção de Philip Barantini, que
também assina o roteiro com James Cummings. No filme, acompanhamos a tensão que
impera nos bastidores de um conceituado restaurante localizado ao norte de
Londres numa sexta-feira à noite, com casa lotada e a presença de fregueses
ilustres. Filmado inteiramente dentro do restaurante num único plano-sequência,
sem cortes, a câmera nervosa do diretor valoriza a sensação de estresse geral, do pessoal
da cozinha à equipe que atende às mesas. Todo mundo à beira de um ataque de
nervos, principalmente o chef Andy Jones (Stephen Graham, de “O Irlandês”). A
tensão começa antes mesmo do restaurante abrir para os clientes, quando um fiscal
sanitário faz uma inspeção e reduz a nota da casa de 5 para 3. E dá-lhe
estresse. Cliente reclama da comida, outro exige prato que não está no
cardápio, chef briga com os cozinheiros, e por aí vai a confusão generalizada.
Tensão do começo ao fim, como deve acontecer na realidade dos restaurantes mais
badalados do mundo. Resumindo, o filme é ótimo, mas não é para qualquer
público. É tão bom que recebeu vários prêmios no British Independente Film
Awards e indicações para o BAFTA Awards (o Oscar inglês). Não perca!
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